Des ingrédients frais, des épices riches et des plats soigneusement préparés apportent la véritable saveur de Palmarin à votre table.
$4.2
À propos de nous
Offrez-vous nos plats frais et savoureux. Pendant une durée limitée, savourez vos favoris à un prix spécial.
Menu Exclusif
Découvrez nos plats traditionnels les plus populaires, préparés avec des épices authentiques et des ingrédients frais. Chaque plateau généreux célèbre le riche patrimoine culinaire de l’Afrique de l’Ouest pour une expérience gastronomique des plus satisfaisantes.
Tilapia Grillé Signature
Tilapia entier frais, grillé au charbon à la perfection et servi avec des accompagnements authentiques d’Afrique de l’Ouest.
Thiéboudienne royale
Découvrez le véritable cœur du Sénégal avec notre riz cassé premium, notre poisson grillé et nos légumes mijotés lentement.
Salade de crevettes tropicale
Une salade de fruits de mer rafraîchissante et pleine de vie, composée de gambas grillées et de fruits tropicaux exotiques.
Nous apportons le cœur de l’Afrique de l’Ouest dans votre assiette. En utilisant uniquement les ingrédients les plus frais et les épices traditionnelles, nos chefs préparent chaque plat avec un engagement envers la qualité et une passion pour les saveurs authentiques.
Proposez-vous des options végétariennes ou adaptées aux vegans ?
Absolument ! Nous pensons que tout le monde devrait découvrir les saveurs de l’Afrique de l’Ouest. Nombre de nos recettes traditionnelles, comme notre copieux Mafé et notre Yassa acidulé, peuvent être préparées spécialement avec des légumes frais du potager et des ingrédients végétaux authentiques. Merci de prévenir notre personnel de vos préférences alimentaires lors de votre commande.
Proposez-vous un service de livraison à domicile ou de retrait rapide ?
Oui, nous voulons que vous puissiez savourer nos saveurs où que vous soyez ! Vous pouvez facilement nous trouver sur Uber Eats pour une livraison rapide à domicile à Genève. Vous pouvez également nous appeler directement pour passer une commande à emporter, et nous préparerons votre repas chaud et authentique pour un retrait rapide et pratique dans notre restaurant.
Puis-je réserver une table pour un grand groupe ou un événement privé ?
Nous serions ravis d’accueillir votre occasion spéciale ! Le Palmarin offre un cadre chaleureux et spacieux, idéal pour les réunions de famille, anniversaires ou événements d’entreprise. Pour les groupes de 8 personnes ou plus, nous vous recommandons de nous appeler au moins 48 heures à l’avance afin que nous puissions organiser les places et le service parfaits pour vos invités.
Quels types de boissons africaines traditionnelles servez-vous ?
Pour accompagner votre repas, nous proposons une variété de boissons rafraîchissantes faites maison. Essayez notre célèbre Bissap, une infusion froide de fleurs d’hibiscus, ou notre énergisant Bouye (jus de fruit baobab). Nous offrons également une sélection soignée de boissons sans alcool, de bières locales et de vins fins pour sublimer votre expérience culinaire.
Quels sont les plats signatures incontournables au Le Palmarin ?
Si c’est votre première visite, nous vous recommandons vivement notre trésor national, le Thiéboudienne Rouge (poisson et riz rouges savoureux). Pour les amateurs de viande, notre Dibi d’Agneau cuit au feu de bois (côtelettes d’agneau grillées) et notre Mafé de bœuf crémeux sont des incontournables qui reflètent toute l’essence du patrimoine culinaire sénégalais.
Quels sont vos horaires d’ouverture exacts et votre emplacement ?
Vous pouvez nous trouver au cœur de la ville, au 14 Rue de Bâle, 1201 Genève. Nous sommes ouverts et prêts à vous servir du lundi au samedi, de 11h30 à 23h30. Veuillez noter que nous sommes fermés le dimanche afin de préparer des ingrédients frais pour la semaine à venir.
Vous avez encore des questions ?
Que vous ayez une question sur notre menu traditionnel, besoin d’aide pour une commande à livrer ou souhaitiez réserver un événement privé, notre équipe accueillante est là pour vous accompagner à chaque étape.
Nous sommes fiers de collaborer avec des leaders du secteur et des partenaires locaux qui partagent notre passion pour l’excellence. Notre engagement envers la qualité nous a valu la confiance de marques à travers Genève et au-delà, nous permettant d’offrir la meilleure expérience à notre communauté.
Témoignages
Écoutez notre communauté. Du premier morceau de notre tilapia grillé à notre accueil chaleureux, découvrez pourquoi Le Palmarin est l’endroit préféré à Genève pour une cuisine africaine authentique.
